VINO CHILENO TINTO CASA DEL BOSQUE GRAN RESERVA SYRAH 750ML

descripción
Un homenaje a la elegancia y complejidad, caracterizado por aromas intensos que revelan la mayor riqueza de la uva. Vinos con cuerpo, de gran concentración y perfectamente integrados con la madera, cómplices indiscutibles que evolucionan armoniosamente en botella. Creado para ocasiones especiales.

Análisis organoléptico:

Visión: color rojo rubí intenso con reflejos en tonalidad púrpura.

Nariz: Aroma intenso y elegante, con un aroma predominante a frutas como grosella negra y ciruela negra. Gana complejidad con el paso a través del roble francés, revelando matices de chocolate y cuero en plena armonía con el delicado toque de salvia.

Boca: En boca se mantiene el carácter afrutado, con un agradable aroma a cerezas negras acompañado de intensas notas de cedro y tabaco. Un vino con acidez fresca y taninos firmes, termina con un final amplio y vivo.

Informe técnico:
Alcohol: 13.70%
Acidez total: 6.10 g / l de ácido tartárico pH: 3.48
Azúcares totales de glucosa: 3.10 g / l

Maridaje: Carne de caza, pasta picante y risotto de higos y jamón de Parma