Incrementa la producción de bilis y estimula su flujo (=colerético), por tanto tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo del colesterol y las grasas. Sobre todo hace que se digieran mejor las grasas y se eliminen en mayor cantidad lo cual reduce el colesterol. El colesterol restante se metaboliza en el organismo y a partir de su estructura básica se producen ácidos biliares, ésta es otra vía por la que la ingesta de alcachofa contribuye a la eliminación del colesterol. Eso explica su eficacia en caso de molestias digestivas (dispepsia). Además, el estudio de Gebhardt pone de manifiesto una inhibición de la síntesis del colesterol conocida desde hace mucho tiempo a nivel empírico. Indicaciones: Refuerzo de la función digestiva y la capacidad desintoxicante del hígado. Propicia la regeneración de las células hepáticas. Estimula la actividad renal. Efecto favorable sobre el metabolismo del colesterol y las grasas.
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El Jugo de Alcachofa de Salus ayuda a incrementar de la producción de bilis y fomentar el flujo biliar (activador de la digestión). Refuerza la función y la capacidad desintoxicante del hígado.











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