VINO ARGENTINO ROSE MALBEC FINCA LA LINDA 750ML

Argentina
Región  Mendoza-Luján de Cuyo
Productor  Luigi Bosca
Tipo  Rosa
Uva)  Malbec
Contenido de alcohol  13,5%
Volumen  750ml
Armonización  Ensaladas y verduras, Pescado, Mariscos, Aves y Carnes blancas
Productor: Luigi Bosca
Regiones: Luján de Cuyo y Maipú
Uvas: 100% Malbec
Maduración: Estancia rápida en tanques de acero inoxidable.
Temperatura de servicio: 12 ° C
Características climáticas: clima seco, inviernos fríos, manantiales agradables, veranos frescos. Grandes diferencias térmicas entre el día y la noche. Temperatura media de verano de 22 ° C. Temperatura promedio de invierno de 6 ° C y temperatura mínima de invierno de -6 ° C. 197 mm de precipitación anual.
Características del suelo: de origen aluvial. Calizas y arcillas. Limo abundante. Superficial. Sótano y encimera de piedra redondeada. Buen drenaje Pendiente 1.5% oeste-este y 1% sur-norte.
Elaboración: Las uvas son cosechadas al anochecer, cuidadosamente seleccionadas y despalilladas. Luego pasan a tanques de acero inoxidable para la maceración con las cáscaras y las semillas, durante un período de 6 a 8 horas. El descubrimiento se lleva a cabo tan pronto como se extrae el color deseado. Transferido a tanques de fermentación, el mosto se inocula con levaduras seleccionadas y se fermenta a una temperatura controlada de 15-18 ° C. El vino se estabiliza y luego se somete a una ligera filtración antes de ser embotellado.
Graduación Alcohólica: 13,78 ° GL
Armonización: Muy versátil en la mesa. Ensaladas, antipasto italiano, sopas de pescado y crustáceos, moqueca bahiana, aves y otras carnes blancas.