La vitamina B12 contiene cobalto (por eso se la denomina también cobalamina) y pertenece al conjunto de las vitaminas del grupo B. Es hidrosoluble y, por tanto, se caracteriza por su disolución en agua, como sucede con la vitamina C y todas las vitaminas del grupo N. La vitamina B12 se encuentra por naturaleza en un gran variedad de productos de origen animal pero es poco abundante en vegetales. Por ello se suele recomendar su suplementación en personas vegetarianas y veganas. La vitamina B12 contribuye: A un funcionamiento normal del sistema nervioso. Al correcto metabolismo de la homocisteina. Al procveso de dición celular. A la creación normal de los glóbulos rojos. Al normal funcionamiento psicológico.
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